SALUDABLE
Los frutos secos
Los frutos secos son una fuente increíble de nutrientes y beneficios para la salud. Son ricos en grasas saludables, proteínas, fibra, vitaminas y minerales esenciales. Aquí te dejo algunos de sus principales beneficios:
Los frutos secos son superalimentos
Los frutos secos son alimentos ricos principalmente en grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas, y reciben su nombre debido a su bajo contenido de agua.
Los principales frutos secos, también conocidos como oleaginosas, son las nueces, almendras y el maní. Su consumo regular puede aportar numerosos beneficios para la salud, ya que ayudan a cuidar del corazón y del cerebro, además de aumentar la sensación de saciedad y favorecer la pérdida de peso.
Tabla nutricional de algunos frutos secos
- Almendra tostada: Destaca por su alto contenido de proteínas (18,6 g), ideal para el desarrollo muscular y la recuperación.
- Nuez de la India tostada (Marañón, Anacardo, Merey): Es de los frutos secos con menos calorías (570 kcal), perfecto para quienes buscan una opción más ligera.
- Nuez de Brasil cruda: Es el fruto seco con más grasas saludables (63,5 g), incluyendo selenio, un potente antioxidante esencial para el cuerpo.
- Piñón cocido: Es el fruto seco con menos calorías (174 kcal), siendo una excelente opción para incluir en dietas equilibradas sin excesos calóricos.
- Nuez cruda: Tiene un alto contenido de grasas (59,4 g), ofreciendo beneficios para la salud del corazón.
- Cacahuate (Maní): Es el fruto seco con mayor cantidad de proteínas (22,5 g), una gran elección para deportistas y personas que buscan energía sostenida.
- Pistachos: Tiene un equilibrio excepcional entre proteínas (20,2 g) y carbohidratos (27,2 g), lo que lo hace ideal para recuperar energía de forma saludable.
- Nuez de macadamia: Es el fruto seco con mayor contenido calórico (718 kcal), lo que lo convierte en una fuente de energía potente y deliciosa.
- Castaña cruda sin piel: Tiene el mayor contenido de carbohidratos (44,2 g), lo que la hace perfecta para quienes necesitan energía rápida y sostenida.
- Nuez pecan: Es el fruto seco con más grasa saludable (72 g), ideal para mejorar la función cerebral y el bienestar cardiovascular.
